Krapfen

Faschingszeit ist Krapfenzeit! So gings dieses Jahr nicht nur am sogenannten "schmalzigen Samstag" ab in die Küche. Aber Fräulein Erdbeerliebe belässt es mit ihrer Backleidenschaft ja nicht nur beim klassischen Marmeladenkrapfen. Als neuste Kreationen probierte ich diesmal, inspiriert von verschiedenen Bäckern, Bienenstich- und Nougatkrapfen aus. Mhm... war das lecker. Aber leider sind die kleinen Dinger immer ratzfatz verputzt und Mr. Erdbeerliebe beklagt, dass es ja viel zu wenige gewesen wären und schwört das nächste Mal sicherlich das Doppelte zu schaffen. Jaja, dass werden wir ja sehen, wenn ich ihm das nächste Mal wirklich das Doppelte vorsetze *hehe*. Nun gut, jetzt ist die Krapfenbäckerrei wieder vorerst geschlossen, aber bis dahin, kann man ja von weiteren Kreationen träumen.